Street Food, Getränke und Musik
Wer nur Schnipo, Rösti, Teigwaren, Poulet, Grillfleisch, Wurst oder Fisch liebt, muss nicht an das Street Food Festival oder «Fressmeile». Nach dem Grosserfolg 2025 wählte der Tross von gegen 50 Verkaufswagen wieder den Parkplatz an der Benknerstrasse in Uznach für ein kulinarisches Wochenende.
An der Street-Food-Meile werden frisch zubereitete Mahlzeiten angeboten, also «schnelles Essen» auf der Strasse, dies von Hand in den Mund. Durch die feinen Gerichte aus allen Herren Länder hat Street Food enorm an Bedeutung gewonnen.
An den Verkaufswagen entlang kann man auf Entdeckungstour gehen und sich von der Optik und vom Geruch überzeugen lassen. Bei den Food-Lovers ist man unmittelbar während der Zubereitung des Produkts dabei. Man kann zuschauen, wie aus besonderen Einzelzutaten ein raffiniertes Gericht entsteht. Auf dem Festplatz entstand ein internationales Flair. Während der Speiseherstellung isst das Auge natürlich mit.
Für den Geniesser ist die Entscheidung bei Esswaren und Getränken oft schwer. Kaum hat man eine Wahl getroffen, schwebt schon das nächste Aroma um die Ecke. Es zischt, brutzelt und riecht nach frischen Burgern, asiatischen Gewürzen oder zuckersüssen Nachspeisen. Das Handicap besteht nur bei der Gerichtsauswahl. Was nützen die Namen Tacos, Bao Buns, Lángos, Churros und so weiter, wenn kein Schimmer vorhanden ist zwischen «scharf» und «süss».
Wer nicht gerade ein Budget hat für eine Weltreise, kommt mit Freunden zusammen und kann von der Kulinarik aus anderen Ländern profitieren.
Spielplatzarena für Kinder
Nebst all den kulinarischen Genüssen wurde auch ein Platz geschaffen für die Kinder, die Spielplatzarena wurde gut überwacht. Den Kindern wurden Spiele aus verschiedenen Ländern vorgestellt.
Musikbühne
Ein solches Fest muss natürlich auch musikalisch umrahmt werden. Von der Musikbühne dröhnte Musik aus jeder Stilrichtung und sorgte für echte Festivalstimmung.