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Uznach
17.08.2026
17.08.2026 19:12 Uhr

Street Food, Getränke und Musik

Während drei Tagen lockte das Street Food Festival in Uznach mit kulinarischer Vielfalt – und mehr.
Während drei Tagen lockte das Street Food Festival in Uznach mit kulinarischer Vielfalt – und mehr. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
Vom Freitag bis Sonntag, 14. bis 16. August 2026, verwandelte sich der Parkplatz an der Benknerstrasse in Uznach in ein Schlaraffenland mit einer grossen Auswahl an Food-Ständen.

Wer nur Schnipo, Rösti, Teigwaren, Poulet, Grillfleisch, Wurst oder Fisch liebt, muss nicht an das Street Food Festival oder «Fressmeile». Nach dem Grosserfolg 2025 wählte der Tross von gegen 50 Verkaufswagen wieder den Parkplatz an der Benknerstrasse in Uznach für ein kulinarisches Wochenende.

  • Qual der Wahl: Burger mit belgischen Pommes Frites ... Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • ... oder Burger von «Der Jodler». Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • Oder sollen es Schweinerippchen oder Grillkäse sein? Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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An der Street-Food-Meile werden frisch zubereitete Mahlzeiten angeboten, also «schnelles Essen» auf der Strasse, dies von Hand in den Mund. Durch die feinen Gerichte aus allen Herren Länder hat Street Food enorm an Bedeutung gewonnen.

  • International war auch das Getränke-Angebot. So gab es hier passend zu den sommerlichen Temperaturen unter anderem ... Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • ... kalte Mojitos und Caipirinhas. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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An den Verkaufswagen entlang kann man auf Entdeckungstour gehen und sich von der Optik und vom Geruch überzeugen lassen. Bei den Food-Lovers ist man unmittelbar während der Zubereitung des Produkts dabei. Man kann zuschauen, wie aus besonderen Einzelzutaten ein raffiniertes Gericht entsteht. Auf dem Festplatz entstand ein internationales Flair. Während der Speiseherstellung isst das Auge natürlich mit.

  • Ein Hauch Ungarn mitten in Uznach: Foodtruck mit der Spezialität Lángos, angeboten mit verschiedenen Belägen. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • Eines der Street Foods schlechthin: Fladen mit verschiedenen Füllungen und Saucen. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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Für den Geniesser ist die Entscheidung bei Esswaren und Getränken oft schwer. Kaum hat man eine Wahl getroffen, schwebt schon das nächste Aroma um die Ecke. Es zischt, brutzelt und riecht nach frischen Burgern, asiatischen Gewürzen oder zuckersüssen Nachspeisen. Das Handicap besteht nur bei der Gerichtsauswahl. Was nützen die Namen Tacos, Bao Buns, Lángos, Churros und so weiter, wenn kein Schimmer vorhanden ist zwischen «scharf» und «süss».

  • Festbänke auf dem Areal luden zum Geniessen und zum Verweilen ein. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • Impression Street Food Festival 2026 in Uznach. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • Impression Street Food Festival 2026 in Uznach. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • Impression Street Food Festival 2026 in Uznach. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • Impression Street Food Festival 2026 in Uznach. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • Impression Street Food Festival 2026 in Uznach. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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Wer nicht gerade ein Budget hat für eine Weltreise, kommt mit Freunden zusammen und kann von der Kulinarik aus anderen Ländern profitieren.

Auch für die Unterhaltung der Kinder war gesorgt. Bild: Werner Hofstetter, Linth24

Spielplatzarena für Kinder

Nebst all den kulinarischen Genüssen wurde auch ein Platz geschaffen für die Kinder, die Spielplatzarena wurde gut überwacht. Den Kindern wurden Spiele aus verschiedenen Ländern vorgestellt.

  • Auf der Bühne sorgten mehrere Livebands für Festivalstimmung. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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  • Vertreten waren verschiedene Stilrichtungen. Bild: Werner Hofstetter, Linth24
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Musikbühne

Ein solches Fest muss natürlich auch musikalisch umrahmt werden. Von der Musikbühne dröhnte Musik aus jeder Stilrichtung und sorgte für echte Festivalstimmung.

Werner Hofstetter, freier Mitarbeiter Linth24
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