«Wir wollen einen Ort schaffen, an dem man den Alltag für ein paar Stunden hinter sich lassen kann – mit gutem Essen, coolen Drinks, guter Musik und einer einmaligen Kulisse direkt am See. Genau dieses Lebensgefühl machen wir mit unserem Food-Sommerfest erlebbar», sagt Jordan Thompson, Inhaber des Haihappen Bistros.

Genussmomente direkt am Hafen

Auf dem Joachim-Raff-Platz vor dem Haihappen sorgen verschiedene Food Trucks aus der Region und darüber hinaus für abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse. Von japanischen und mexikanischen Spezialitäten bis hin zu BBQ über offenem Feuer werden Besucherinnen und Besucher mit allem verwöhnt, was das Herz begehrt. Einige Anbieter bleiben den ganzen August vor Ort, andere wechseln im Laufe des Monats und bringen laufend neue Spezialitäten nach Lachen.

Für die nötige Erfrischung sorgt das Haihappen-Team persönlich: Kühle Drinks, verschiedene Spritz-Kreationen oder einfach ein gutes Glas Wein bekommen die Gäste an der hauseigenen Bar. Auch kulinarisch wird man im Bistro weiterhin wie gewohnt verwöhnt – mit den beliebten Fischknusperli inklusive hausgemachter Tatarsauce, saftigen Cheeseburgern, knusprigen Trüffel Pommes Frites, frischen Salaten sowie einer Auswahl an feinen Mövenpick-Glacé.

Sommerfeeling mit Musik, Drinks und Seebrise

Neben den kulinarischen Highlights ist an der wohl schönsten Hafenkulisse der Region auch für ausgelassene Stimmung mit coolen Beats gesorgt: Live-Musik-Abende «Day & Night Dance»-Events mit den DJs Kimjay und Rafael Navez sowie DJ OGK und DJ Vince Vega lassen Besucherinnen und Besucher des Food-Sommerfests für einen Moment den Alltag vergessen.

Zusätzlich präsentieren Partner wie Smith & Smith und Rebels 0.0 ausgewählte alkoholfreie Getränkekonzepte und laden zum Entdecken neuer Geschmackserlebnisse ein.