Die Krone ist bereit für die nächste Staffel regionaler Erfolgsgeschichten. Bewerben können sich Betriebe aus den Kantonen St. Gallen, Thurgau, Appenzell Innerrhoden und Appenzell Ausserrhoden sowie aus dem Grossraum Zürich. Teilnahmeberechtigt sind Lebensmittelproduzenten, Fachhändler, Direktvermarkter sowie neu auch Gastrobetriebe und Gemeinschaftsgastronomien.

Voraussetzung ist eine CULINARIUM-Zertifizierung. Die Kandidatur ist kostenlos und unabhängig von der Betriebsgrösse. Entscheidend ist laut TVC die gelebte Regionalität. Im Fokus stehen regionale Herkunft der Lebensmittel, kurze Transportwege und lokale Arbeitsplätze.

Mehr als nur eine Krone

Die Königswahl ist dabei weit mehr als ein hübscher Titel mit Krone und rotem Teppich. Bereits während des Auswahlverfahrens profitieren alle Kandidierenden von Aufmerksamkeit, Medienpräsenz und einer breit angelegten Kampagne mit Online-Voting. Für kleinere Betriebe dürfte das fast wertvoller sein als manch teure Werbekampagne. Regionalität wird plötzlich sichtbar – und zwar weit über den eigenen Hofladen hinaus.