Seit drei Jahren führt Roland Schwarzenbach den Löwen in Tuggen – und hat das Restaurant in dieser Zeit zu einem beliebten Treffpunkt für gutes, bürgerliches und zugleich gehobenes Essen gemacht. Am Samstag, 15. August 2026, wird das Jubiläum mit einem Tag der offenen Tür gefeiert.

Von 16 bis 22 Uhr sorgt Carlo Brunner mit seiner Kapelle für musikalische Unterhaltung. Je nach Wetter im Garten oder im Restaurant. Eingeladen sind alle, ganz egal ob bisherige oder zukünftige Löwen-Gäste.

Für die Gäste gibt es gratis Ghackets mit Hörnli und Apfelmuss. Die Getränke gehen auf eigene Rechnung. Hat Roland Schwarzenbach keine Angst, dass ihm die Hörnli ausgehen? «Nein», lacht er, «wir haben von allem genug vorbereitet.»

Beliebter Treffpunkt

Der Erfolg des Löwen kommt für Schwarzenbach nicht von ungefähr. «Grundsätzlich mit harter Arbeit und einem guten Team», sagt er. Sowohl in der Küche als auch im Service könne ein solcher Betrieb nur gemeinsam erfolgreich sein.

Dabei setzt das Restaurant auf eine gutbürgerliche Küche und hochwertige Produkte. Eingekauft werde möglichst regional.

170 Weine

Ein besonderes Augenmerk gilt zudem dem Wein: Die Karte umfasst mittlerweile mehr als 170 Weine. Für Schwarzenbach ist das in dieser Umgebung alles andere als selbstverständlich.
 Am Samstag soll jedoch nicht die Arbeit, sondern das gemeinsame Feiern im Mittelpunkt stehen. Drei Jahre Löwen – mit Musik, Essen und hoffentlich bestem Sommerwetter.